位於雲林縣古坑鄉福祿壽酒廠，製酒的過程，以及高梁酒填充室，而且有製酒化驗室及微電腦自動調酒系統，讓遊客了解，台灣製酒過程以演變科技製酒。
福祿壽酒廠的產品有高梁酒、紹興酒和米酒，米酒原物料都是用在地的農產品，容易獲得新鮮的米製酒，喝起來就有米香。也有用酒製成的副產品多種，都是安心的產品。