實地參訪福祿壽酒品公司、店長張芷箕指出，福祿壽酒場從91年開始朝向「製造」與「觀光」兼具之觀光酒廠邁進、所生產高粱酒以蓬萊米的原物料一致性，所製造的酒較持久、較香新鮮米，公賣局就沒有那麼香，96年設立「福祿壽酒博物館」門市以高粱酒配香腸、茶葉蛋，讓消費嚐鮮及免費高粱酒和養生酒、咖啡品嚐，高粱酒在高鐵站、阿里山、曰月潭、都可買賣，國際以中國、美國、日本、歐洲、澳洲等，成為世界級的品牌。