雲林縣長李進勇說：雲林從104年開辦長青食堂至107年7月止，全縣長青食堂以及麥寮鄉的社區共餐相加，共有74處共餐據點，為雲林縣長輩建立綿密的身心照顧網絡。縣府也將為長青食堂編列4500萬預算，只要長輩吃得下去，歡迎長者一起來長青食堂共食。

雲林縣議員蔡秋敏也在長青食堂與大家共食，看著長輩吃得那麼高興，她也允諾將爭取縣府預算，協助社區推動長青食堂，讓更多長者能受到照護，但她也鼓勵阿公阿嬤一起出來走走，用餐時間做伙呷飯配話，不要一直關在家裡，長青食堂就像個商店一樣，也需要大家一起來參與，才能經營下去。

陳副總統於值星肩帶上簽名留念，肯定雲林縣政府辦理長青食堂政策成果，更讚許元長鄉西莊社區為長青食堂楷模，為中央推動長照2.0巷弄長照站政策，做最好最佳整備作業，成功銜接在地化服務，使得中央政策推展順利，並感謝各開辦食堂之高齡志工以及長者，樹立以長扶長之典範。